Artikelomschrijving
De Syrische keuken van Imad: een culinaire liefdesbrief aan DamascusDe Syrische keuken van Imad is niet alleen een kookboekmaar vertelt ook het verhaal van Imad Alarnab,chef-kok en eigenaar van onder andere drie succesvollerestaurants in Damascus. Tot 27 juli 2015. Vanrespectabel burger tot vluchteling: te voet en met detrein, via Libanon, dwars door Europa en een verblijfvan 64 dagen in de ‘Jungle van Calais’. Krap zes jaarlater, met vallen en opstaan, opende Alarnab Imad’sSyrian Kitc